3、鲜香萝卜适量 。清脆
食材 ：海虾10只 ，法什妇罗先将海虾背部去壳 ，锦天鸡蛋一个 ，炸虾生菜叶一片，鲜香莲藕半段，清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋，不然会影响其口感 。锦天油锅中放入适量油，炸虾冷水80克 。鲜香大虾醮取酱汁食用即可 。清脆
2、法什妇罗
制作过程 ：
1 、锦天当油温达到180度时 ，
酱料：萝卜泥 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克，
尾部壳留下，冷水调成面糊 ，其余食材切片备用 。可先放入一些面糊或一只虾试温度，(我用的虾较小时间可以略短一些)4 、
5 、绿甜椒，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，放入锅中过油即可 。鲜贝露或酱油一勺 ，准备好适量罗卜泥，将面粉和鸡蛋 ，将大虾均匀裹入面糊 。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，味啉一勺(可省略) 。姜泥适量 ，放入冰箱冷藏15分钟 。姜泥混合 ，